Verehrte Gäste, liebe Mitglieder des Golfclub
Essen-Heidhausen,
den meisten gut bekannt, möchten wir uns dennoch an dieser
Stelle mit ein paar Sätzen und Informationen
über uns und unsere Arbeit vorstellen.
Gerd Dimsat, Chef und "gute Seele" der Gastronomie ist bereits
seit über 20 Jahren im Golfclub Essen-Heidhausen tätig.
Er zeichnet sich durch seine verantwortliche Organisation und
reibungslosen Abläufe im Betrieb aus und hat immer eine gute Hand
bei der
Auswahl zuverlässiger, kompetenter und sympathischer
Servicekräfte.
Martin Becker ist seit
12 Jahren der Chef in der Küche. Er
überzeugt mit tadelloser Qualität und immer frischen Zutaten. Neben den Standardgerichten ist er ein überaus vielseitiger und
kreativer Koch. Gut bürgerliche deutsche Hausmannskost
gehört natürlich ebenso zu seinem Repertoire wie die immer
beliebter werdende mediterrane Küche. Italienische und
spanische Spezialitäten sind für den 43 jährigen kein Problem.
Er liebt die Herausforderung und freut sich über Ihre Wünsche.
Im
gemütlichen Clubhaus selbst bieten wir bis zu 120 Personen Platz
und sind in der Lage hier auch gedecktes Essen zu servieren. Auf
der Terrasse finden bis zu 80 Personen Platz. Bei
Großveranstaltungen konnten wir bereits 210 Gäste kulinarisch
verwöhnen. Neben der Clubgastronomie, bieten
wir auch einen umfangreichen "Außer Haus Service" an. Catering,
Partyservice und Buffets gehören so zu unserem erweiterten
Angebot. Ihre Feier soll etwas besonderes werden, deshalb
arbeiten wir nicht nach einer festen Speisemappe, sondern
stellen persönlich für Sie/oder mit Ihnen die richtige
Komposition zusammen.
Wir sind in der Lage Ihre Feier und Veranstaltung in Ihren, oder
fremden Räumlichkeiten komplett auszurichten. Dazu gehört
neben Speisen und Getränken auch die Bereitstellung von Köchen
und Servicepersonal. Alles soll auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse
abgestimmt sein.
Darüber hinaus sind wir über die Essener Stadtgrenze hinaus,
für unsere erstklassig zubereiteten Gänse bekannt.
Bitte sprechen Sie uns hierzu im Bedarfsfall einfach an.
Herzlichst
Ihr Gastronomie-Team des Golfclub
Essen-Heidhausen